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馬ほほタタキ /880円(税抜)

希少部位の馬肉を
タタキで味わう

馬1頭から少量しかとれない希少部位として知られる〈ほほ肉〉を、贅沢に使用した一皿。ネギたっぷりのポン酢でいただく、おつまみとしてもおすすめのメニューです。熊本を代表する食材である馬肉の美味しさを、思う存分ご堪能ください。

※2020年11月現在の情報です。予告なく販売を終了したり、内容が変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

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