熊本限定めんたい／90g 1,000円（税抜）、135g 1,500円（税抜）、180g 2,000円（税抜）

熊本の伝統地酒を使用した
マイルドな味わいの明太子

明太子の本場、福岡の〈福さ屋〉とコラボレーションした、熊本限定の辛子めんたいです。料理酒としてもプロの料理人から支持される地酒〈東肥赤酒〉に漬け込み、マイルドな味わいに仕上げました。