火の国定食 /1,180円(税抜) Tweet 「火の国」熊本の食文化を 堪能できる定食 「火の国」熊本の郷土料理を一度に楽める、とてもお得な定食です。厳選された新鮮な“馬刺し”をはじめ、ピリッとした辛さがクセになる“辛子レンコン”、県産小麦・天草の塩・熊本の水を使用したこだわりの“だご汁”。熊本伝統の食文化を表現した定食をぜひ一度ご賞味ください。 ※2019年6月現在の情報です。予告なく販売を終了したり、内容が変更になる場合がございますので、予めご了承ください。 店舗情報 火の国 うまや お食事・ちょい飲み 「驛」と書いて「うまや」。昔も今もあたたかいおもてなしで、旅人の疲れを癒す和みの空間です。熊本の郷土料理を一度に楽しめる“火の国定食”や、〈うまや〉名物“牛たん麦とろろ定食“、“馬... もっと見る