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鮮馬刺し盛合せ四種盛り /1,280円(税込)

[1~2人前]

部位によって異なる
馬肉のおいしさを堪能

部位によってに異なる馬肉の美味しさを味わえる盛合せです。霜降りは口の中でとろける旨味が特長。あっさりとした甘味の赤身は、コリコリとして甘味濃厚なコウネと相性ぴったり。馬刺しを贅沢に炙った、香ばしいタタキをご堪能いただけます。

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